Benodigdheden: Aardappelen (zoveel u nodig heeft) Room melk Look Bereiding: – Schil de aardappelen, snijd ze in fijne schijven, droog
Zalmterrine met garnalen
Bereidingsduur : 25 minuten Ingrediënten voor 4 porties: 400 gr visfilet (bvb. Schol,wijting ) 500gr zalmfilet 50gr garnalen sap van
Oostends vispannetje
Benodigdheden voor 4 personen: 400 g visfilet in blokjes 200 g Noordzeegarnalen 2 liter visfumet 2 glaasjes vissaus 150 g
Valentijnsbol
Benodigdheden: oasisbol zeer veel rozen weinig mos opvulgroen sierlint Werkwijze: We maken onze oasisbol nat. We snijden onze rozen op
Eendenborst bakken
Benodigdheden voor 4 personen: 2 eendenborsten appeltjes peper en zout balsamico honing PH gevogelte bouillon Tijm Boter Bereiding: – Neem
Coq au vin
Het is nog niet zo lang geleden dat kip alleen op zondag of bij feestelijke gelegenheden werd gegeten. Pas de
Witloof in de oven
6 stronken witloof 6 sneetjes ham 1 grote eetlepels vetstof 1/2 l melk water nootmuskaat peper zout 3 eetlepels bloem
Garnalenpasteitje
Benodigdheden: Knoflook Lenteuitjes ( of ajuin) 250 gr. rauwe garnalen 50 gr. bloem scheutje sherry citroentje De knoflook met de